穿成科举文男主的原配 第48节（第2 / 5页）
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江挽云看他那“求知若渴”的眼神，很怀疑他会不会哪天不想考科举想学厨了。
她定制了一个很大的很深的铁锅准备来煮奶茶，以后客人多了是不可能来一个现煮一个的。
待奶茶凉一点了，倒进白色的瓷杯里，舀点芋圆进去，放上勺子。
“来，尝尝怎么样。”
陆予风屏气凝神，舀了一口，甜，入口是甜滋滋的，香，奶的香醇，茶叶的清香，里面的小汤圆弹弹的，很有嚼劲。
配料她已经买好了，芋头，红糖，茶叶，红豆等等。
因为没有木薯粉，便买了红薯粉和糯米粉代替。
说起奶茶新奇，不得不提到一个关键东西，白砂糖。
这个时代只有红糖，白砂糖是贵族才能享用的，民间还没流传开来制作白砂糖的方法，但红糖做的奶茶颜色和味道都不是她想要的。
放在她前世做美食博主时候曾了解过古代白砂糖的做法，“黄泥水淋脱色法”就是最简单的，简单说就是将黄泥水淋在红糖上面，低落下去的是黑糖，留在漏斗上的就是白砂糖。
比起只喝奶或者只喝茶，都有趣得多。
而且他尝了几口后发现，这东西会上瘾，他一个并不怎么喜欢吃甜的人，都忍不住一口接一口把一碗吃完了。
且江挽云还说这只是最简易的版本，若是加其他东西进去，味儿会更好。
他心里有些震撼，她做出来的东西总是这么一次又一次让人意想不到。
今天她要做的是经典的芋圆奶茶。
把芋头蒸熟，倒入糯米粉和白砂糖揉成团，搓成小丸子下热水煮熟捞出来倒大碗凉开水里备着。
大罐子洗干净，撒点白砂糖和茶叶炒化，倒牛奶开始煮，煮开后把茶叶捞出来，剩下的就是奶茶。
陆予风一直在旁边看着，像是在看什么稀奇的东西。
红糖为何会变成白色的，还有芋头味的小汤圆？茶叶竟然可以和牛奶一起煮。