军营小食堂 第52节(第2 / 5页)
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江婷手上不停地揉面,笑道:“对啊,圆滚滚的,元宵节这一天吃元宵,寓意这一年都团团圆圆地滚过去。”
谢宁高兴道:“那我们今天吃也是一样的,寓意以后的日子都团团圆圆!”
他们把糯米团揉好后就来做汤圆馅儿。
把炒熟的黑芝麻和炒干去皮的花生都放进舂钵里舂碎,再加入猪油白砂糖搅拌均匀。
若是再来点蜂蜜就更好了,但白砂糖也凑合。
看着江婷离去的背影,贺云琛这才慢慢往回里走,边走边思考着,看来要找借口在伤兵营里多留些日子了。
……
下午午睡醒来后,江婷便来到大厨房准备今天下午要卖的吃食。
他们从边城带回来的糯米一半被磨成了糯米粉做汤圆,一半准备用来做糍粑。
谢宁几人下午也闲着,都参与了进来帮忙。
在火头军们哼哧哼哧舂花生的时候,另一边的石磨也开始转动起来,炒香炒干的黄豆被磨成了细腻的黄豆面。
整个棚子里都充斥着芝麻花生黄豆的香味,这香味与饭菜的香味又十分不同,是一种很诱人的粮食的香味。
“卖了那么多次油炸油煎的吃食,今天这吃食一看就不一样。”
“这馅儿也太香了,我都想偷偷吃一口了。”
“嘿嘿嘿,吃吧,等会儿江廷就把你脑袋塞那石磨里去。”
“江廷,你不是北方人吗,怎么连汤圆也会啊。”
谢宁跟着江婷把糯米粉兑水搅和,随口问道。
江婷道:“北方也有汤圆啊,叫元宵,没吃过吗?”
她看了一眼周围人,大多数人都两眼茫然,看来这个年代的穷苦人家很难吃上糯米做的食物,毕竟填饱肚子已经不容易了,而糯米基本上做的都是精细吃食。
“为啥叫元宵,是在元宵那一天吃吗?”